DESCRIÇÃO
A arte da gastronomia italiana ganha uma dimensão extraordinária com o acessório Bigoli para a icônica máquina de macarrão Atlas 150, impecavelmente selecionado pela curadoria Brudon. Projetado pela lendária Marcato, sinônimo mundial de tradição e excelência no preparo de massas artesanais, este cortador transforma o processo culinário em um ritual de precisão. Fabricado na Itália com engenharia de alta performance, ele permite moldar os autênticos e encorpados fios de Bigoli com textura perfeita para absorver molhos refinados, elevando a experiência à mesa. Construído em aço cromado de altíssima durabilidade com rolos em liga de alumínio anodizado, o utilitário garante que nenhum resíduo metálico seja transferido para a massa, preservando a pureza dos alimentos e garantindo máxima segurança à saúde. A estabilidade mecânica do encaixe e o deslizar suave do mecanismo proporcionam cortes impecáveis a cada uso, transformando receitas clássicas em verdadeiras obras de arte gastronômicas. Um investimento atemporal para apreciadores da alta culinária que não se contentam com o ordinário.

- Estrutura robusta em aço cromado de excelente resistência e acabamento impecável
- Rolos em liga de alumínio anodizado que garantem a total pureza da massa
- Encaixe perfeito desenvolvido exclusivamente para a linha Atlas 150 Marcato
- Corte preciso para a confecção do autêntico macarrão estilo Bigoli
- Mecanismo suave que oferece facilidade de manuseio e performance profissional
- Produção artesanal e tecnológica 100% feita na Itália
- Medidas da embalagem (A x L x P): 4.6 x 17.9 x 7.7 cm
- Peso: 0.55 kg

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FAQs

Aqui você tira suas dúvidas

Este acessório é compatível com quais modelos de máquina?

O acessório Bigoli foi desenvolvido especificamente para se acoplar perfeitamente à máquina de macarrão Marcato Atlas 150.

Qual é o material utilizado na fabricação do cortador?

O corpo do acessório é produzido em aço cromado de alta durabilidade e os rolos em liga de alumínio anodizado, garantindo máxima segurança alimentar.

Como deve ser feita a higienização do acessório após o uso?

Recomenda-se realizar a limpeza apenas com um pincel macio ou pano seco. O produto não deve ser lavado em água corrente ou levado à lava-louças.

O uso do cortador transfere resíduos metálicos para a massa?

Não, a tecnologia patenteada dos rolos de alumínio anodizado da Marcato assegura que nenhum resíduo de metal pesado seja transferido para o alimento.

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