DESCRIÇÃO
A tradição e a engenharia de precisão italiana se encontram no acessório Mafaldine para a clássica máquina de massa Marcato Atlas 150. Projetado para criar massas artesanais perfeitas com tiras largas e bordas onduladas elegantes, este cortador transforma o preparo gastronômico em um verdadeiro ritual de sofisticação e sabor autêntico. Construído com estrutura em aço cromado e rolos em alumínio anodizado e resina acetálica, o utilitário garante cortes impecáveis sem soltar resíduos metálicos, preservando a pureza e a integridade da massa. Cuidadosamente selecionado pela curadoria Brudon, é o complemento definitivo para quem exige alta performance, durabilidade excepcional e estética impecável em sua coleção culinária.

- Estrutura robusta em aço cromado de altíssima durabilidade
- Rolos em alumínio anodizado e resina acetálica que garantem pureza alimentar
- Projetado para o corte preciso de massa no formato Mafaldine
- Compatível exclusivamente com a máquina de massa Marcato Atlas 150
- Tradição, design e fabricação original italiana
- Dimensões de 17,9 cm de largura, 7,7 cm de profundidade e 4,6 cm de altura
- Peso líquido de 0,55 kg
- Medidas da embalagem (A x L x P): 4.6 x 17.9 x 7.7 cm
- Peso: 0.55 kg

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FAQs

Aqui você tira suas dúvidas

Este acessório é compatível com qual máquina?

O acessório Mafaldine é compatível exclusivamente com a máquina de massa Marcato Atlas 150.

Quais materiais compõem este cortador de massa?

O acessório possui corpo em aço cromado com rolos cortantes em alumínio anodizado e resina acetálica, garantindo absoluta segurança alimentar.

Como realizar a limpeza adequada do acessório?

Não utilize água nem lave em lava-louças. A limpeza deve ser feita exclusivamente com um pincel macio ou pano seco para preservar os componentes de precisão.

Qual é o tipo de massa produzido por este cortador?

Ele produz o formato Mafaldine, uma massa em tiras com bordas onduladas que retêm molhos refinados com perfeição.

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