Descrição

Descrição do produto

Produzido desde 1941, pelas mãos da visionária enóloga Doña Dolores Sala, fundadora da Freixenet, Carta Nevada foi o grande marco na história dos espumantes pela sua destemida forma de apresentar um Cava contemporâneo e elegante que causou grande impacto no mercado da época.

Um belo exemplar de Cava, leve e refrescante. Seu é sabor delicadamente adocicado com aromas florais e frutadas.

Visão: Amarelo palha com borbulhas numerosas.

Olfato: Maçã fresca, notas cítricas e florais.

Paladar: Corpo mediano, leve acidez e muito refrescante.

Harmonização: Canapés à base de peixe, frutos do mar, ceviche de peixe branco, salmão assado e queijos de massa mole, salgadinhos de festa, sanduíches e tortas salgadas.

Teor Alcoólico: 11.5%

Uvas: 33% Parellada 33% Macabeo 33% Xarello.