DESCRIÇÃO

Desenvolvido pela tradicional Emile Henry na França, este Mortar com Pilão em Cerâmica High Resistance (HR) une séculos de maestria artesanal a uma engenharia culinária impecável. Projetado para liberar aromas e óleos essenciais com perfeição, o utensílio combina uma base cerâmica de extrema durabilidade a um pilão ergonômico com ponta cerâmica e cabo em madeira de faia. Sua estrutura robusta garante estabilidade impecável durante o manuseio, tornando a extração de sabores um ritual de sofisticação e alta gastronomia. Com interior rugoso não poroso que impede a absorção de odores ou sabores e esmalte vitrificado altamente resistente a lascas no exterior, esta peça é perfeita para moer grãos, ervas e preparar molhos artesanais com textura incomparável. Selecionado pela curadoria Brudon para compor cozinhas exigentes, o conjunto oferece capacidade de 0,6 litros e conta com a garantia de 10 anos da marca francesa, consolidando-se como um investimento definitivo para toda a vida.

- Confeccionado em Cerâmica HR (High Resistance) de durabilidade excepcional
- Pilão ergonômico em madeira de faia nobre com base cerâmica
- Interior rugoso não poroso ideal para moagem eficiente sem absorver odores
- Revestimento externo em esmalte vitrificado altamente resistente a riscos
- Capacidade funcional de 0,6 litros para preparos culinários variados
- Conjunto composto por 2 peças perfeitamente equilibradas
- Fabricado artesanalmente na França com herança secular de qualidade
- Garantia oficial do fabricante de 10 anos (120 meses)
- Medidas da embalagem (A x L x P): 8 x 14 x 14 cm
- Peso: 0.65 kg

 

 

 

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FAQs

Aqui você tira suas dúvidas

Qual é a vantagem da Cerâmica HR neste mortar?

A Cerâmica High Resistance (HR) oferece durabilidade superior, alta resistência a riscos e lascas, além de manter o peso e a estabilidade ideais para o processo de moagem.

O interior do mortar absorve odores ou sabores dos alimentos?

Não. A superfície interna possui acabamento rugoso vitrificado não poroso, desenvolvido especificamente para triturar com eficiência sem impregnar aromas ou sabores prévios.

Como deve ser limpo o pilão com cabo de madeira?

O mortar de cerâmica pode ser lavado convencionalmente, enquanto o pilão com cabo em madeira de faia deve ser higienizado com pano úmido e seco em seguida para manter a integridade da madeira.

O produto possui garantia do fabricante?

Sim, o Mortar com Pilão Emile Henry conta com garantia de 10 anos oferecida diretamente pelo fabricante francês.

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