DESCRIÇÃO
A tradição secular da Emile Henry traduz-se em peças de requinte ímpar e performance culinária excepcional. Produzida na França com a exclusiva Cerâmica HR® (High Resistance), esta travessa refratária de 2,7 litros oferece uma distribuição homogênea do calor, garantindo assados impecáveis, dourados por igual e o sabor autêntico de cada receita. Sua altíssima resistência térmica permite transições seguras do congelador ao forno aquecido, preservando a elegância e a durabilidade do utilitário ao longo de gerações. Cuidadosamente selecionada pela curadoria Brudon para compor mesas e cozinhas de alto padrão, a travessa une praticidade e sofisticação atemporal. Com dimensões generosas de 36 x 23,5 cm, o refratário apresenta esmalte vitrificado de alta resistência a riscos e lascas, mantendo seu acabamento impecável mesmo após o uso contínuo e lavagens na lava-louças. Uma peça indispensável para quem aprecia a arte de servir com excelência e encantar os convidados em momentos memoráveis.

- Confeccionada em Cerâmica HR® (High Resistance) de alta durabilidade
- Capacidade ideal de 2,7 litros para assados e receitas refinadas
- Dimensões de 36 cm de largura, 23,5 cm de profundidade e 7 cm de altura
- Excelente retenção e distribuição uniforme de calor
- Resistente a choques térmicos, riscos e lascas
- Esmalte vitrificado fácil de limpar e apto para lava-louças
- Design atemporal e elegante direto do forno para a mesa
- Fabricado na França pela renomada Emile Henry
- Medidas da embalagem (A x L x P): 7 x 36 x 23.5 cm
- Peso: 1.93 kg

travessa refrataria
ceramica emile henry
refratario emile henry
travessa de ceramica
louca francesa luxo
assadeira emile henry
ceramica hr
utensilios de cozinha luxo
curadoria brudon
travessa para servir

FAQs

Aqui você tira suas dúvidas

A qual temperatura a travessa Emile Henry pode ser submetida?

A Cerâmica HR® suporta variações extremas de temperatura, podendo ir do freezer (-20°C) diretamente ao forno preaquecido (até 270°C) sem risco de choque térmico.

A peça pode ser levada diretamente à mesa?

Sim, seu design elegante e acabamento vitrificado foram projetados para transitar com sofisticação do forno diretamente para a composição da mesa.

A travessa é resistente a riscos ao cortar alimentos dentro dela?

Sim, o esmalte de altíssima durabilidade protege a peça contra riscos de talheres e utensílios metálicos durante o corte e servimento.

Como realizar a limpeza adequada do refratário?

A superfície envidraçada impede que os alimentos grudem, facilitando a lavagem manual com esponja macia ou o uso na máquina de lavar louças.

Ainda está na dúvida?

Envie aqui que a nossa equipe responde.