Travessa Refratário Cerâmica Emile Henry Laranja 42 x 28 cm

A travessa refratária da Emile Henry representa a perfeita síntese entre a tradição da cerâmica francesa e a alta performance gastronômica. Produzida em Marcigny, França, através de processos artesanais refinados, utiliza a exclusiva Cerâmica HR® (High Resistance), que garante uma distribuição impecável e homogênea do calor. Seu design atemporal transita com elegância absoluta do forno direto para a mesa de jantar, elevando a apresentação de assados, gratinados e sobremesas sofisticadas. Escolhida criteriosamente pela curadoria Brudon, esta peça de grande capacidade oferece resistência excepcional a choques térmicos e riscos, mantendo seu brilho radiante e integridade técnica por gerações. O esmalte altamente resistente facilita a higienização e preserva o sabor autêntico dos pratos sem reter odores. Um investimento definitivo em durabilidade, funcionalidade e requinte para apreciadores da alta culinária.

- Produzida em Cerâmica HR® (High Resistance) de altíssima durabilidade
- Fabricada artesanalmente na França pela renomada Emile Henry
- Capacidade generosa de 4 litros ideal para preparos da alta gastronomia
- Alta resistência a choques térmicos, suportando variações de -20°C a +270°C
- Esmalte ultra-resistente que previne riscos e facilita a limpeza
- Difusão de calor uniforme para um cozimento suave e homogêneo
- Design sofisticado que transita perfeitamente do forno para a mesa
- Totalmente compatível com forno convencional, micro-ondas e lava-louças
- Medidas da embalagem (A x L x P): 8.5 x 28 x 42.5 cm
- Peso: 2.55 kg

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