Descrição
Apresentamos o DV Catena Cabernet Malbec 2022, uma expressão sublime da habilidade e inovação da vinícola Catena Zapata. Este vinho tinto argentino combina com maestria duas das uvas mais emblemáticas da região de Mendoza: Cabernet Sauvignon e Malbec. Resultado dessa união é um vinho complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, nuances de chocolate e um toque sutil de especiarias provenientes do envelhecimento em barrica.
Características:
- Tipo: Tinto
- País: Argentina
- Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec
- Vinícola: Catena Zapata
- Região: Mendoza
- Classificação: Vinho Fino
- Tempo de Guarda: Excelente potencial de envelhecimento
- Temperatura ideal de consumo: 16-18°C
- Safra: 2022
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 14%
Harmonização: Perfeito para acompanhar pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos fortes.
Descrição Longa:
O DV Catena Cabernet Malbec é cuidadosamente elaborado com uvas selecionadas dos melhores vinhedos de alta altitude de Mendoza, onde o clima e o solo contribuem para o desenvolvimento de sabores intensos e uma estrutura tânica refinada. A vinificação meticulosa e o envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses conferem ao vinho uma complexidade aromática e uma textura sedosa que encantam os paladares mais exigentes.
Vinícola Catena Zapata:
A Catena Zapata é uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina, conhecida mundialmente por seus vinhos de alta qualidade e por sua contribuição significativa para o avanço da viticultura no país. A família Catena, com mais de 100 anos de tradição na vinicultura, continua a liderar o setor com inovações e um compromisso inabalável com a excelência.
Uma curiosidade interessante é que o projeto DV Catena foi iniciado como uma homenagem a Domingo Vicente Catena, pai de Nicolás Catena Zapata, que foi pioneiro em cultivar vinhedos de alta altitude em Mendoza, revolucionando a viticultura na região.
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