Descrição

Apresentamos o DV Catena Cabernet Malbec 2022, uma expressão sublime da habilidade e inovação da vinícola Catena Zapata. Este vinho tinto argentino combina com maestria duas das uvas mais emblemáticas da região de Mendoza: Cabernet Sauvignon e Malbec. Resultado dessa união é um vinho complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, nuances de chocolate e um toque sutil de especiarias provenientes do envelhecimento em barrica.

Características:

• Tipo: Tinto
• País: Argentina
• Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec
• Vinícola: Catena Zapata
• Região: Mendoza
• Classificação: Vinho Fino
• Tempo de Guarda: Excelente potencial de envelhecimento
• Temperatura ideal de consumo: 16-18°C
• Safra: 2022
• Volume: 750ml
• Teor Alcoólico: 14%

Harmonização: Perfeito para acompanhar pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos fortes.

Descrição Longa:

O DV Catena Cabernet Malbec é cuidadosamente elaborado com uvas selecionadas dos melhores vinhedos de alta altitude de Mendoza, onde o clima e o solo contribuem para o desenvolvimento de sabores intensos e uma estrutura tânica refinada. A vinificação meticulosa e o envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses conferem ao vinho uma complexidade aromática e uma textura sedosa que encantam os paladares mais exigentes.

Vinícola Catena Zapata:

A Catena Zapata é uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina, conhecida mundialmente por seus vinhos de alta qualidade e por sua contribuição significativa para o avanço da viticultura no país. A família Catena, com mais de 100 anos de tradição na vinicultura, continua a liderar o setor com inovações e um compromisso inabalável com a excelência.

Uma curiosidade interessante é que o projeto DV Catena foi iniciado como uma homenagem a Domingo Vicente Catena, pai de Nicolás Catena Zapata, que foi pioneiro em cultivar vinhedos de alta altitude em Mendoza, revolucionando a viticultura na região.

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