Descrição
Descubra a intensidade e o caráter do San Marzano IL Pumo Negroamaro, um vinho tinto que reflete a rica tradição vinícola do Salento, na Itália. A safra de 2023 destaca-se por sua robustez e elegância, com notas predominantes de frutas negras maduras e um toque sutil de especiarias. Este vinho é uma escolha perfeita para acompanhar momentos especiais, oferecendo uma experiência gustativa profunda e envolvente.
Características:
- Tipo: Tinto
- País: Itália
- Uva: Negroamaro
- Vinícola: San Marzano
- Região: Salento IGP
- Classificação: IGP
- Tempo de Guarda: Ideal para consumo ou pode ser guardado
- Temperatura ideal de consumo: 16-18°C
- Safra: 2023
- Volume: 750ml
- Teor Alcoólico: 13,5%
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, massas com molhos robustos e queijos maduros.
Descrição Longa:
O San Marzano IL Pumo Negroamaro é elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas da variedade Negroamaro, conhecida por sua adaptabilidade ao clima quente e seco do Salento. Este vinho é vinificado com técnicas que preservam a frescura e a expressividade da fruta, resultando em um tinto de corpo médio, com taninos suaves e um final persistente. A vinícola San Marzano combina métodos tradicionais com tecnologias modernas para criar vinhos que são verdadeiros embaixadores do terroir salentino.
Vinícola San Marzano:
Fundada em 1962 por 19 viticultores locais de San Marzano di San Giuseppe, a vinícola cresceu e se tornou um símbolo de excelência na região do Salento. Com um compromisso com a qualidade e a sustentabilidade, a San Marzano produz vinhos que expressam fielmente a identidade de suas origens.
Uma curiosidade interessante é que a região de Salento é frequentemente chamada de "o salto da bota" da Itália, uma área que tem ganhado reconhecimento internacional por seus vinhos tintos excepcionais, especialmente aqueles feitos a partir da uva Negroamaro.
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